Lyon, ville gastronomique par excellence, renoue avec une tradition festive et populaire à travers ses nombreuses guinguettes. Ces établissements, autrefois simples cabarets de banlieue, se
Se lancer dans la restauration n’est pas chose facile. Il faut trouver les éléments structurants qui vont faire l’identité de son établissement et guider l’activité
Dans l’univers du café, il existe une multitude de choix qui peuvent parfois rendre la sélection d’une tasse parfaite un véritable défi. Chaque amateur de
Parmi les recettes les plus appréciées au petit déjeuner figure le pain perdu. Cette recette ne manque pas souvent sur les tables à manger. Sa
La cuisson des repas nécessite l’usage de certains accessoires et ustensiles. Parmi ceux-ci, nous pouvons citer la poêle. C’est un ustensile de cuisine qui aide
Le café est une excellente boisson. Il est d’ailleurs consommé par une très grande population dans le monde entier. Par ailleurs, ils existent certains pays qui
Le secteur de la restauration est un domaine très grand. Ce dernier est divisé sous plusieurs branches qui offrent chacun des atouts. La gestion de
La consommation du café est une activité fréquente et quotidienne. Par ailleurs, il peut arriver que cette cafetière fuie. Cette fuite peut être due à
Le beurre est un ingrédient très important dans la cuisine. Il aide à réaliser plusieurs recettes. Par ailleurs, l’huile est aussi un ingrédient efficace qui
Le conditionnement des aliments a toujours été un sujet d’actualité dans l’industrie agroalimentaire. Les nombreuses recherches ont permis à ce jour de trouver un moyen
